Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami

4.7 43 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h
4 porcje

Nguyên liệu

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g oleju
  • 200 g ryżu białego długoziarnistego
  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
  • 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
  • 75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 45 g żółtej pasty curry
  • 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta cukru
  • tajska bazylia, świeża do dekoracji
    bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 823 mg
Chất đạm 11.6 g
Calo 2259 kJ / 539.9 kcal
Chất béo 22.7 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 15.2 g
Carbohydrate 65.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả