Thiết bị & Phụ kiện
Choux chantilly au clou de girofle
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
18 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
-
3 clous de girofle
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2 g
Calo
645 kJ /
155 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs & épices
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 phút
Pancakes aux pommes
40 phút
Macaron de Saint-Emilion
1h
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 phút
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10 phút
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 phút
Beignets à la confiture de fraises
3h 40 phút