Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 1 échalote
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 30 g de chapelure
  • 1 jaune d'œuf à température ambiante
  • 1 c. à café de moutarde (douce ou forte selon les goûts)
  • 1 c. à café de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
  • 1 c. à café de sauce sriracha
  • 500 g d'eau
  • 300 g de fleurettes de chou-fleur
  • 3 carottes en rondelles d'1 cm
  • 400 g de potimarron en tranches d'1 cm
  • 4 dos de cabillaud
  • ciboulette fraîche ciselée, pour servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 1928 kJ / 464 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la sauce chorizo

4.5(186)

1 Std.

Moules au roquefort

4.9(458)

40 Min

Moules au curry

4.7(206)

40 Min

Terrine aux deux poissons

4.5(142)

1 Std.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 Std. 20 Min

Moules marinières

4.7(372)

30 Min

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(655)

45 Min

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 Min

Croque-monsieur au saumon

4.6(54)

2 Std. 15 Min

Acras de morue

4.5(144)

24 Std.

Moules sauce Alfredo

4.8(199)

45 Min

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35 Min

 Hiển thị tất cả