Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 1 échalote
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 30 g de chapelure
  • 1 jaune d'œuf à température ambiante
  • 1 c. à café de moutarde (douce ou forte selon les goûts)
  • 1 c. à café de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
  • 1 c. à café de sauce sriracha
  • 500 g d'eau
  • 300 g de fleurettes de chou-fleur
  • 3 carottes en rondelles d'1 cm
  • 400 g de potimarron en tranches d'1 cm
  • 4 dos de cabillaud
  • ciboulette fraîche ciselée, pour servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 1928 kJ / 464 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de crevettes et courgettes

4.3(254)

45 phút

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3(44)

1h 15 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(202)

30 phút

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4(334)

45 phút

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(19)

1h

Tielle sétoise

4.2(30)

3h 30 phút

Poisson sauce coco

4.4(162)

35 phút

Moules farcies au beurre d'ail

4.9(77)

35 phút

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

4.6(401)

1h

Moules au roquefort

4.9(454)

40 phút

Tacos sushi

4.5(28)

1h

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(211)

45 phút

 Hiển thị tất cả