Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 1 échalote
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 30 g de chapelure
  • 1 jaune d'œuf à température ambiante
  • 1 c. à café de moutarde (douce ou forte selon les goûts)
  • 1 c. à café de vinaigre de cidre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
  • 1 c. à café de sauce sriracha
  • 500 g d'eau
  • 300 g de fleurettes de chou-fleur
  • 3 carottes en rondelles d'1 cm
  • 400 g de potimarron en tranches d'1 cm
  • 4 dos de cabillaud
  • ciboulette fraîche ciselée, pour servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 1928 kJ / 464 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4(114)

55min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(185)

1h 45min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(50)

40min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(12)

2h

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(97)

45min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(23)

1h 35min

Moules au citron

4.7(54)

40min

Spaghetti saumon-brocoli

4.1(32)

45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(53)

35min

Saumon mariné et purée de carotte

4.3(18)

50min

Mouclade charentaise

4.3(28)

40min

 Hiển thị tất cả