Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • large eggs chilled, straight from the refrigerator
    6
  • water to fill to the 1L mark
  • dill, fresh leaves only
    2 sprigs
  • salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
    250 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    5 g
  • red peppercorn, dried divided
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • avocados
    3
  • microgreens to garnish
  • white bread, in square, sliced, for toasting
    6 slices

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 457.9 mg
Chất đạm 20.6 g
Calo 1580.1 kJ / 376.2 kcal
Chất béo 24.1 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả