
Thiết bị & Phụ kiện
Zarzuela de pescados y mariscos
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
-
de cebolla en trozos250 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
tomate maduro (aprox. 70 g)1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
pimientas de Cayena secas enteras2
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de vino blanco200 g
-
de fumet de pescado300 g
-
de patatas ratte (peladas y lavadas)400 g
-
de lomos de rape sin piel ni hueso (cortado en 6 trozos)500 g
-
de lomos de merluza frescos (cortado en 6 trozos)500 g
-
mejillones frescos18
-
gambones crudos enteros12
-
almejas frescas12
-
cigalas enteras crudas6
-
de maicena (không bắt buộc) disuelta en medio cubilete de agua1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
321 kcal /
1344 kJ
Chất đạm
37.81 g
Chất béo
11.61 g
Carbohydrate
16.42 g
Chất xơ
2.53 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Feliz Navidad
17 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 158
70 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha