Burger vegetali

Burger vegetali

4.9 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 5h

6 porzioni

Nguyên liệu

Buns

280 g di latte intero
40 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

150 g di lievito madre
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Burger vegetali

25 g di riso Originario
25 g di orzo perlato
530 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di concentrato di pomodoro
30 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
15 g di cipolla rossa a pezzi
20 g di salsa di soia
30 g di fecola di patate
50 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
maionese a piacere
ketchup a piacere
foglie di insalata a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 882.4 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 2061.3 kJ / 492.7 kcal

Chất béo 10.3 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 91.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45 phút

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20 phút

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30 phút

Ficelles picardes

1h 25 phút

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 phút

Verdure al curry

1h

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 phút

Sformatini verdure e yogurt

40 phút

Involtini di verza capunet agrodolci

35 phút

Frittatine monoporzioni

35 phút

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30 phút

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả