Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ριζότο με παντζάρια

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα