Salmón al horno con pesto de brócoli

Salmón al horno con pesto de brócoli

3.9 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Salsa de yogur
  • 200 g de yogur griego
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de alcaparras escurridas
Pesto de brócoli
  • 200 g agua
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 chalotas en mitades
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
Salmón y espárragos
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
  • 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
Ensalada
  • 60 g de rúcula
  • 180 - 200 g de tomates cherry en mitades o cuartos
  • 1 pellizco de sal
  • aceite de oliva

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 508.1 mg
Chất đạm 43.5 g
Calo 2191 kJ / 524 kcal
Chất béo 30.1 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả