Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.6 101 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 parts

Nguyên liệu

Réalisation du gâteau

200 g de chocolat noir en morceaux
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
4 œufs
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
40 g de lait
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Réalisation du glaçage rocher

30 g de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
170 g de chocolat au lait en morceaux

170 g de chocolat noir, en morceaux
40 g d'huile neutre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 11 g

Calo 3039 kJ / 730 kcal

Chất béo 48 g

Carbohydrate 60 g

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Pháp

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