Thiết bị & Phụ kiện
Cake marbré, glaçage rocher
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
Réalisation de la pâte à cake
-
100 g de chocolat noir, en morceaux100 g de chocolat au lait en morceaux
-
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à café d'extrait de vanille
-
4 œufs
-
200 g de farine
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Réalisation du glaçage rocher
-
35 g d'amandes décortiquées35 g de noisettes torréfiées
-
225 g de chocolat noir, en morceaux225 g de chocolat au lait en morceaux
-
50 g d'huile neutre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
10 g
Calo
2648 kJ /
635 kcal
Chất béo
40 g
Carbohydrate
59 g
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