Thiết bị & Phụ kiện
Croque Madame
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 pezzi
Nguyên liệu
Pane bianco
-
150 g di acqua
-
80 g di latte
-
20 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina tipo 0
-
250 g di farina manitoba
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120 g Emmental, a pezzi120 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte
-
25 g di farina tipo 00
-
40 g di burro di cui 20 g fuso
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
8 uova
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
869 mg
Chất đạm
23 g
Calo
2219.1 kJ /
530.4 kcal
Chất béo
25.1 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Carbohydrate
55.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
32 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasagne di verza
2h 30 phút
Paella di pesce con bulgur
1h
Frittata nel panino
30 phút
Carpaccio di seitan con rucola
15 phút
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35 phút
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1h
Pagnotta ripiena con crema ai formaggi
1h 20 phút
Veg-burger (vegan)
1h 10 phút
Arancini di riso vegetariani
2h 5 phút
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 phút
Cous cous di verdure e gamberi
45 phút
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Không có đánh giá