Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 pezzi

Nguyên liệu

Pane di segale
  • 320 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino colmo di malto d'orzo
    1 cucchiaino colmo di miele
  • 200 g di farina tipo 0
  • 300 g di farina di segale
  • 8 g di sale
Uova sode
  • 4 uova medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
  • acqua q.b. fino a 1 l
Crema al salmone
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Terminare la preparazione
  • 1 avocado maturo sbucciato e a fettine

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 1066.5 mg
Chất đạm 20 g
Calo 1729.6 kJ / 413.4 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả