Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8 13 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 portions

Nguyên liệu

Flaky pastry

unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
150 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cold water
90 g
sea salt
½ tsp

Topping

zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
350 g
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
350 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 - 100 g
sun dried tomatoes drained
190 g
water
30 g
fresh chives finely chopped
10 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
plain flour to dust
ground black pepper to season
milk to glaze
fresh basil leaves to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 440.6 mg

Chất đạm 11.9 g

Calo 1619.6 kJ / 387.1 kcal

Chất béo 19.1 g

Chất xơ 4.9 g

Chất béo bão hòa 11.5 g

Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Sabji (vegetable) curry

30 phút

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10 phút

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

45 phút

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 phút

Hiển thị tất cả