![Popietas de trucha en salsa de mostaza Popietas de trucha en salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e8344d548f3e1882d97718237c87f54/Derivates/678a95c8e2b4a665d800144f3d1b26e71376dfd8.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 8 filetes de trucha fresca sin piel ni espinas, espolvoreados con sal y pimienta
- 100 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2
cucharadas de estragón fresco picado
hoặc 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 6036 kJ / 1443 kcal
- Chất đạm
- 181.9 g
- Carbohydrate
- 8.3 g
- Chất béo
- 70.7 g
- Chất béo bão hòa
- 19.2 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Natri
- 563.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMinipastel de pescado y marisco
40 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Rollo de bonito
1h 10 min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Allipebre de rape
45 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min