Thiết bị & Phụ kiện
Rösti alla bernese
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
60 g di burro chiarificato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
8 g
Calo
2094 kJ /
500 kcal
Chất béo
33 g
Carbohydrate
40 g
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