Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)
TM6 TM5

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Plum dressing

  • 2 fresh passionfruit pulp, deseeded
  • 60 g plum sauce (see Tips)
  • 40 g lime juice
  • 30 g honey

Garnish

  • 15 g pine nuts
  • 20 g roasted unsalted peanuts
  • 15 g sesame seeds

Salad

  • 200 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
  • 200 g carrots, peeled and trimmed
  • 200 g Lebanese cucumber
  • 100 g papaya, peeled and deseeded
  • 60 g red cabbage, thickest part of the core removed, cut in 1-2 wedges that fit through feeder tube
  • 100 g green mango, peeled and pit removed
  • 100 g sashimi grade salmon (see Tips)
  • 4 sprigs fresh coriander, leaves only

Toppings

  • 1 tbsp peanut oil
  • 60 g wonton wrappers, fried and broken into pieces
  • 1 tsp Chinese five spice powder
  • ½ tsp ground white pepper

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
938.2 kJ / 224.2 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
32.3 g
Chất béo
9.4 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Chất xơ
5.6 g
Natri
165.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả