Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4.3 107 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
coconut oil or peanut oil
40 g
ground cumin
2 tsp
ground paprika
2 tsp
ground turmeric to taste
2 - 4 tsp
curry powder
1 tbsp
Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)
500 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
celery stalks cut into pieces (1 cm)
180 g
water
360 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
⅛ tsp
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
natural yoghurt to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 518.2 mg

Chất đạm 14.4 g

Calo 1287.7 kJ / 306.5 kcal

Chất béo 10.6 g

Chất xơ 12.5 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 31.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everyday cooking for Thermomix families 114 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zucchini, lentil and coconut stew

30 phút

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15 phút

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Cauliflower gratin

1h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 phút

Tomato pasta with vegetables and feta

30 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Palak paneer

45 phút

Hearty minestrone with herb gremolata

40 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 phút

Feta, spinach and potato frittata

1h

Hiển thị tất cả