Thiết bị & Phụ kiện
Osttiroler Schlipfkrapfen
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
Teig und Vorbereitung
-
80 g Parmesan, in StückenBergkäse in Stücken80 g
-
Weizenmehl, griffig400 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Wasser100 g
-
Eier (Größe M)2
-
Salz1 TL
Fülle und Fertigstellung
-
Zwiebeln in Stücken (2 cm)50 g
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)400 g
-
Schnittlauch, frisch2 Bund
-
Butter in Stücken180 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
701 mg
Chất đạm
13 g
Calo
2105 kJ /
503 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
48 g
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