Brioche plissée crème aux agrumes
TM6 TM5 TM31

Brioche plissée crème aux agrumes

4.0 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé, pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé, pour le plan de travail
  • sucre glace, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1722.1 kJ / 411.6 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
63.9 g
Chất béo
11.8 g
Chất béo bão hòa
6.4 g
Chất xơ
2.4 g
Natri
367.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả