Kouign-amann aux pommes et myrtilles
TM6 TM5 TM31

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

5.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre

Le tourage

  • 200 g de beurre demi-sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1887.4 kJ / 451.1 kcal
Chất đạm
5.1 g
Carbohydrate
67.1 g
Chất béo
19.3 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
155.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả