Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

5.0 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
9 portions

Nguyên liệu

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre
Le tourage
  • 200 g de beurre demi-sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 155.6 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 1887.4 kJ / 451.1 kcal
Chất béo 19.3 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 11.9 g
Carbohydrate 67.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả