Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Nage de saint-jacques et gambas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
500 g d'eau
-
100 g vin blanc
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
2 branches de persil frais
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de carottes coupées en bâtonnets
-
100 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
-
150 g de topinambours coupés en rondelles
-
250 g de panais détaillés en dés
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
150 g de crème liquide entière
-
24 noix de saint-jacques réserver les barbes (voir "Conseils(s)")
-
24 belles crevettes crues, décortiquées24 gamba crue, décortiquée
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
663.4 mg
Chất đạm
18.6 g
Calo
1225.7 kJ /
293 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
4.5 g
Chất béo bão hòa
7.3 g
Carbohydrate
25.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bulots au court-bouillon
2h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 phút
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40 phút
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 phút
Burger scandinave
4h 10 phút
Saumon au fenouil
40 phút
Osso-buco de lotte
45 phút
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 phút