Baguette ripiene

Baguette ripiene

4.5 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h
6 porzioni

Nguyên liệu

Baguette
  • 220 g di acqua + q.b.
  • 7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 350 g di farina manitoba + q.b.
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 25 g di cipolla bianca
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 855.7 mg
Chất đạm 18.3 g
Calo 1519.7 kJ / 363.2 kcal
Chất béo 11.8 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả