Baguette ripiene
TM6 TM5 TM31

Baguette ripiene

4.4 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

Baguette

  • 220 g di acqua + q.b.
  • 7 - 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 350 g di farina manitoba + q.b.
  • 5 g di sale

Ripieno

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 25 g di cipolla bianca
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta, dolce o affumicata, a cubetti
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1519.7 kJ / 363.2 kcal
Chất đạm
18.3 g
Carbohydrate
45.8 g
Chất béo
11.8 g
Chất béo bão hòa
5.4 g
Chất xơ
1.4 g
Natri
855.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả