Thiết bị & Phụ kiện
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 9h
4 doses
Nguyên liệu
Marinada
-
lombos de bacalhau demolhado (1200 g aprox.)4
-
leite500 g
-
tomilho1 pé de
-
cravinhos2
-
noz-moscada1 pitada de
Chutney
-
azeite20 g
-
chalota cortada em metades longitudinalmente250 g
-
marmelo s/casca e s/caroços, cortado em pedaços400 g
-
vinagre de sidra150 g
-
água100 g
-
mel100 g
-
sultanas douradas120 g
-
sementes de mostarda10 g
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
cravinho1
-
sal1 c. chá de
-
canela em pó1 c. chá de
Bacalhau e esmagada
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias300 g
-
azeite p/ regar1 fio de
-
broa de milho150 g
-
morcela s/pele cortada em pedaços ( ½ morcela aprox.)100 g
-
água600 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços pequenos700 g
-
grelos só as folhas300 g
-
azeite p/ temperar1 fio de
-
sal p/ temperar1 pitada de
-
manteiga50 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 4 doses
Natri
9524.9 mg
Chất đạm
266.2 g
Calo
19154.3 kJ /
4578 kcal
Chất béo
149.7 g
Chất xơ
59.9 g
Chất béo bão hòa
57 g
Carbohydrate
566.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
O melhor dos nossos Testers
16 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDouradinhos Bimby®
1sa
Soufflé de marisco
2sa
Lulas no forno
1sa 10 dk
Bacalhau de cebolada e broa
1sa
Rolo de bacalhau
2sa
Torta de bacalhau
1sa
Risoto de legumes assados e linguado
30 dk
Focaccia recheada
3sa
Caril do mar
45 dk
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40 dk
Niguiri de dourada
30 dk
Risoto de lagostins
50 dk