Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
TM6 TM5 TM31

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g biji lentil hijau
  • air, untuk merendam

Falafel

  • 150 g bawang bombai cokelat, potong bagi dua
  • 15 g daun-datar peterseli
  • 15 g daun ketumbar segar
  • 3 sdt bubuk jinten putih
  • 2 sdt bumbu ras el hanout (lihat Tip)
  • 1 sdt garam
  • 300 g minyak zaitun, untuk menggoreng dangkal

Sayuran

  • 200 g wortel, potong-potong
  • 300 g kol putih, potong-potong
  • 400 g air
  • 300 g ubi, potong dadu (1 cm)
  • 300 g brokoli, dipecah menjadi kuntum kecil

Saus dan perakitan

  • 200 g yoghurt plain
  • 10 g madu
  • 20 g jus lemon
  • 2 jumput garam, sesuai selera
  • 2 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
  • 5 tangkai lokio segar, potong-potong
  • 1 - 2 sdm biji buah delima (opsional)
  • 30 g bayam muda segar

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
1547.8 kJ / 368.5 kcal
Chất đạm
19.1 g
Carbohydrate
44.9 g
Chất béo
9 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Chất xơ
14.3 g
Natri
497.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả