Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 24h 50 phút
6 porsi

Nguyên liệu

  • biji lentil hijau
    300 g
  • air untuk merendam
Falafel
  • bawang bombai cokelat potong bagi dua
    150 g
  • daun-datar peterseli
    15 g
  • daun ketumbar segar
    15 g
  • bubuk jinten putih
    3 sdt
  • bumbu ras el hanout (lihat Tip)
    2 sdt
  • garam
    1 sdt
  • minyak zaitun untuk menggoreng dangkal
    300 g
Sayuran
  • wortel potong-potong
    200 g
  • kol putih potong-potong
    300 g
  • air
    400 g
  • ubi potong dadu (1 cm)
    300 g
  • brokoli dipecah menjadi kuntum kecil
    300 g
Saus dan perakitan
  • yoghurt plain
    200 g
  • madu
    10 g
  • jus lemon
    20 g
  • garam sesuai selera
    2 jumput
  • lada putih bubuk sesuai selera
    2 jumput
  • lokio segar potong-potong
    5 tangkai
  • biji buah delima (opsional)
    1 - 2 sdm
  • bayam muda segar
    30 g

Dinh dưỡng trên 1 porsi

Calo 368.5 kcal / 1547.8 kJ
Chất đạm 19.1 g
Chất béo 9 g
Carbohydrate 44.9 g
Chất xơ 14.3 g
Chất béo bão hòa 1.9 g
Natri 497.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả