Korean beef bowl
TM6 TM5 TM31

Korean beef bowl

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Daging sapi marinasi

  • 300 g daging sapi, tanpa tulang, potong-potong (1 cm)
  • 20 g kecap asin
  • 20 g pasta cabai (lihat Tip)
  • 10 g minyak wijen
  • 10 g gula cokelat
  • ¼ sdt lada hitam bubuk

Saus

  • 1 apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat
  • 1 bawang bombai, potong bagi dua
  • 1 siung bawang putih
  • 10 g jus lemon
  • 20 g mirin
  • 10 g kecap asin
  • 20 g pasta cabai (lihat Tip)
  • 20 g minyak wijen
  • 10 g gula cokelat
  • 2 jumput lada hitam bubuk
  • 20 g air

Sayuran dan penyusunan

  • 200 g beras putih
  • 1200 g air
  • 1 sdt garam
  • 100 g bayam segar, robek menjadi potongan-potongan kasar
  • 100 g jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)
  • 2 sdt minyak wijen
  • 4 telur (dari ayam)
  • garam, untuk membumbui
  • ⅓ zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)
  • 1 wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
2218.3 kJ / 528.2 kcal
Chất đạm
34.1 g
Carbohydrate
55.2 g
Chất béo
17.4 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Chất xơ
4.9 g
Natri
1461 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả