Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
Nguyên liệu
-
60 g de farine de blé
-
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
-
50 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
70 g de concentré de tomate
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
400 g d'eau
-
300 g de bouillon de fruits de mer
-
50 g de vin blanc
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de noix de saint-jacques coupées en deux
-
300 g de cabillaud en petits morceaux
-
4 pâtes feuilletées
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 phút
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 phút
Tajine de lotte au fenouil
1h 45 phút
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30 phút
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 phút
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1h 5 phút
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 phút
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1h 20 phút
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 phút
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 phút
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 phút
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 phút