![Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29dc7147e902fe586c84165f19e37bfd/Derivates/3005efd920670b22e03d74d9df93c95907e983f5.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 brins de persil frais
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 950 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- ½ cube de bouillon de volaille
- 50 g d'échalotes
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3131.8 kJ / 748.8 kcal
- Chất đạm
- 51.3 g
- Carbohydrate
- 35.5 g
- Chất béo
- 41.5 g
- Chất béo bão hòa
- 15.8 g
- Chất xơ
- 14.5 g
- Natri
- 940 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảClafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Thon basquaise
30min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Moules au roquefort
40min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h