Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmón Wellington con setas a la crema

Salmón Wellington con setas a la crema
4.8 46 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
2 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmón
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 120 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 120 g de queso cremoso
  • 500 g masa de hojaldre (2 láminas de 30x40 cm)
  • 500 - 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Setas a la crema
  • 5 g de setas shiitake secas
    5 g de setas secas variadas
  • 1 cucharadita de maicena
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de boletus frescos laminados
  • 150 g de setas shiitake frescas laminadas
  • 150 g de champiñones blancos frescos laminados
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 250 g de leche evaporada
  • 1 - 2 ramitas perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2889.7 mg
Chất đạm 109.9 g
Calo 5586 kJ / 1330 kcal
Chất béo 204.1 g
Chất xơ 10.7 g
Chất béo bão hòa 60 g
Carbohydrate 155.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Celebra y disfruta 60 Công thức
Tây Ban Nha
Cenas para sorprender 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

4.7(338)

40 phút

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(58)

30 phút

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

4.8(356)

30 phút

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

4.7(103)

1h 10 phút

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

4.1(33)

3h

Mero y calabacín

Mero y calabacín

4.8(28)

30 phút

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6(48)

40 phút

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(28)

1h 10 phút

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7(362)

1h 10 phút

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(55)

48h

Tayín de dorada

Tayín de dorada

4.7(24)

1h

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

4.7(49)

30 phút

 Hiển thị tất cả