Tìm kiếm
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
TM31 TM5 TM6

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
1.0 (1 đánh giá)
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 6 μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
  • 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
  • 100 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
  • 100 γρ. μήλο, Granny Smith, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες
  • 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε λωρίδες
  • 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες
  • 600 γρ. νερό
  • 250 γρ. κινόα, καλά ξεπλυμένη
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 κομμάτι φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
  • 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
  • 150 γρ. κολοκυθάκι, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
  • 200 γρ. μελιτζάνα, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
  • κολοκυθόσπορους, για το γαρνίρισμα
Dinh dưỡng
trên 1 κομμάτι
Calo
1627.7 kJ / 389 kcal
Chất đạm
11.7 g
Carbohydrate
17.5 g
Chất béo
17.5 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Chất xơ
9.8 g
Natri
804.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

(60)

45 Min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

(14)

1 Std.

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

(39)

12h 30 min

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

(15)

1h 10min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Không có đánh giá

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

(1)

25min

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

(19)

2h 20min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

(2)

50 Min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

(1)

1h 15min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

(4)

50 Min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

(39)

45 Min

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

(21)

2h

Hiển thị tất cả