Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Μελιτζάνες
  • λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
  • μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
    400 γρ.
  • αλάτι για πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
  • τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • τυρί ρικότα
    250 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • καρότο κομμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    250 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
  • νερό
    550 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδες

Natri 338.3 mg
Chất đạm 8.9 g
Calo 687 kJ / 164.2 kcal
Chất béo 14.5 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Nester 10 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σπανακόρυζο

4.7(39)

40 phút

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(9)

40 phút

Κολοκυθομπιφτέκια

4.5(2)

40 phút

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

4.5(17)

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(1)

25 phút

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Không có đánh giá

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 phút

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 phút

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Không có đánh giá

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(3)

1h

Βίγκαν μπολονέζ

3.0(1)

50 phút

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả