Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

8 μερίδες

Nguyên liệu

Μελιτζάνες

λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)
400 γρ.
αλάτι για πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα

Μίγμα τυριών

τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
τυρί ρικότα
250 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

νερό
550 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδες

Natri 338.3 mg

Chất đạm 8.9 g

Calo 687 kJ / 164.2 kcal

Chất béo 14.5 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 5.6 g

Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Nester 10 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10 phút

Αρακάς λαδερός

1h

Ομελέτα με μανιτάρια

40 phút

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 phút

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 phút

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40 phút

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 phút

Μανιταροπιτάκια

1h 30 phút

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 phút

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 phút

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 phút

Hiển thị tất cả