Thiết bị & Phụ kiện
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 μερίδες
Nguyên liệu
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδες
Natri
338.3 mg
Chất đạm
8.9 g
Calo
687 kJ /
164.2 kcal
Chất béo
14.5 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
5.6 g
Carbohydrate
9.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® Nester
10 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 phút
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Không có đánh giá
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Không có đánh giá
Βίγκαν μπέργκερ
45 phút
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Không có đánh giá
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Không có đánh giá
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 phút
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5 phút
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 phút
Νταλ καρύδας
25 phút