Βίγκαν μπολονέζ

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

Βίγκαν τυρί

φιστίκια κάσιους, ωμά
85 γρ.
διατροφική μαγιά
15 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
2 πρέζες
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα

κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
1
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αποξηραμένο θυμάρι
1 κ.γλ.
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 14.2 g

Calo 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Chất béo 15.6 g

Chất xơ 10.5 g

Carbohydrate 40.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Μοναδικό 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10 phút

Αρακάς λαδερός

1h

Ομελέτα με μανιτάρια

40 phút

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 phút

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 phút

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40 phút

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 phút

Μανιταροπιτάκια

1h 30 phút

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 phút

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 phút

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 phút

Hiển thị tất cả