Βίγκαν μπολονέζ

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

Βίγκαν τυρί

φιστίκια κάσιους, ωμά
85 γρ.
διατροφική μαγιά
15 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
2 πρέζες
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα

κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
1
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αποξηραμένο θυμάρι
1 κ.γλ.
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 14.2 g

Calo 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Chất béo 15.6 g

Chất xơ 10.5 g

Carbohydrate 40.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Μοναδικό 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σπανακόρυζο

40 phút

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 phút

Κολοκυθομπιφτέκια

40 phút

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 phút

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Không có đánh giá

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 phút

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 phút

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 phút

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Không có đánh giá

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả