Mi Kangkung

Mi Kangkung

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porsi

Nguyên liệu

  • udang ukuran sedang pisahkan kulit, kepala dan dagingnya
    250 g
  • minyak sayur
    100 g
  • mi kuning basah
    300 g
  • taoge, segar
    100 g
  • air
    1230 g
  • kaldu ayam bubuk
    3 sdt
  • jahe segar iris-iris
    20 g
  • kangkung daun saja
    80 g
  • bawang merah
    40 g
  • bawang putih
    15 g
  • daun jeruk purut
    2
  • serai segar bagian putihnya saja, dimemarkan
    1 batang
  • paha ayam, tanpa tulang potong dadu (1 cm)
    300 g
  • udang ebi direndam hingga lunak
    20 g
  • maizena
    40 g
  • garam
    1 sdt
  • gula pasir
    1 sdm
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • minyak wijen
    1 sdm
  • kecap ikan
    2 sdm
  • kecap manis
    4 sdm
  • saus tiram
    2 sdm
  • bawang goreng untuk penyajian
  • jeruk limau sari buah saja
    4

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 2513 mg
Chất đạm 23 g
Calo 2293 kJ / 548 kcal
Chất béo 40 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả