Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille
4.4 84 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le craquelin
  • 100 g de farine de blé
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 70 g de cassonade
  • 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs moyens
La crème vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g de mascarpone très froid

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 115.8 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 1482 kJ / 355.8 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 17.2 g
Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°39 46 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pièges aux speculoos

4.6(57)

3h 15min

Pavlova aux fruits rouges

4.3(204)

4h

Gâteau léger aux framboises

4.6(280)

1h 40min

Cornes de gazelle

4.5(178)

1h

Paris-Brest

4.5(164)

3h

Cheesecake anglais au citron

4.6(237)

13h 20min

Tarte Tatin

4.6(386)

1h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1h 30min

Gâteau à l'ananas caramélisé

4.5(720)

40min

Crumble poires-chocolat

4.5(260)

45min

Sponge cake à l'orange

4.5(131)

1h

Napolitain

4.1(149)

4h 20min

 Hiển thị tất cả