Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 pièces

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
La garniture
  • de pommes coupées en morceaux
    400 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de sucre roux
    40 g
  • d'eau
    15 g
  • de sucre en poudre
    200 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • jaune d'œuf
    1

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Calo 716.8 kcal / 2987.5 kJ
Chất đạm 5.7 g
Chất béo 44.7 g
Carbohydrate 71.7 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 29.7 g
Natri 880.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả