
Thiết bị & Phụ kiện
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
de pommes coupées en morceaux400 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de sucre roux40 g
-
d'eau15 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
jaune d'œuf1
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Calo
716.8 kcal /
2987.5 kJ
Chất đạm
5.7 g
Chất béo
44.7 g
Carbohydrate
71.7 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
29.7 g
Natri
880.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp