Gland à la pistache

Gland à la pistache

4.6 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 pièces

Nguyên liệu

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 4 œufs
Le glaçage
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 5 gouttes de colorant alimentaire vert
  • 5 gouttes de jus de citron
La crème pâtissière à la pistache
  • 500 g de lait
  • 50 g de fécule
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g de sucre vanillé
  • 70 g de sucre en poudre
  • 100 g de pâte de pistache

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 127.1 mg
Chất đạm 9.1 g
Calo 1600.4 kJ / 381.7 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 6.9 g
Carbohydrate 49.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả