Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Eclair caramel-noisette
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
15 pièces
Nguyên liệu
-
de noisettes décortiquées30 g
Le craquelin
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux70 g
-
de cassonade100 g
-
d'eau1 c. à soupe
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre doux en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre2 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
œufs4
Le caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. tiède125 g
La crème pâtissière au caramel
-
de lait500 g
-
de fécule de maïs50 g
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre vanillé10 g
-
de sucre en poudre70 g
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Calo
387.6 kcal /
1620.8 kJ
Chất đạm
6.9 g
Chất béo
20.1 g
Carbohydrate
44.1 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
11.3 g
Natri
124.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp
