Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.5 40 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

Green Salad

cucumber sliced (2-3 mm)
150 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh basil, leaves only
red onion quartered
60 g
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white wine vinegar
1 Tbsp
lemon juice
10 g
caster sugar
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached Eggs and Assembly

fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
garlic clove
½
Greek yoghurt
300 g
fine sea salt
4 pinches
water
1700 g
white wine vinegar
50 g
medium eggs
4
unsalted butter diced
25 g
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sumac (không bắt buộc)
½ tsp
sliced white bread toasted, for serving

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 877.4 mg

Chất đạm 30.8 g

Calo 2738.1 kJ / 654.4 kcal

Chất béo 46.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 14 g

Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian Fusion 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 phút

Granola

1h 40 phút

Shakshuka

50 phút

Apple Pancakes

30 phút

Chocolate Protein Pancakes

25 phút

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 phút

Fluffy Hawaiian Pancakes with Pineapple Sauce

1h 20 phút

Eggs Benedict

30 phút

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 phút

Green Smoothie Pancakes

45 phút

Pomegranate Smoothie Bowl

5 phút

Stewed Rhubarb with Apple and Strawberries

20 phút

Hiển thị tất cả