Các phiên bản tương thích
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Green Salad
- 150 g cucumber, sliced (2-3 mm)
- 40 g rocket leaves
- 40 g fresh baby spinach
- 3 sprigs fresh dill, leaves only
-
3
sprigs fresh mint, leaves only
hoặc fresh basil, leaves only - 60 g red onion, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground coriander
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 10 g lemon juice
- 2 pinches caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Poached Eggs and Assembly
- 3 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra for garnishing
- ½ garlic clove
- 300 g Greek yoghurt
- 4 pinches fine sea salt
- 1700 g water
- 50 g white wine vinegar
- 4 medium eggs
- 25 g unsalted butter, diced
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp dried chilli flakes
- ½ tsp sumac (không bắt buộc)
- sliced white bread, toasted, for serving
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2738.1 kJ / 654.4 kcal
- Chất đạm
- 30.8 g
- Carbohydrate
- 28.7 g
- Chất béo
- 46.8 g
- Chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 877.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảKedgeree
45 min
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 min
Vanilla and Honey Toasted Granola
1 Std. 35 Min
Overnight Oats with Avocado and Kiwi
8h
Porridge with Pear Compote
25 Min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15 min
Exotic Smoothie
5min
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
35 Min
Mango Chia Pudding
4h 10min
Energising Smoothie
5min
Allergen Free Breakfast Cereal
30min
Pomegranate Smoothie Bowl
5min