
Thiết bị & Phụ kiện
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
Green Salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)150 g
-
rocket leaves40 g
-
fresh baby spinach40 g
-
fresh dill leaves only3 sprigs
-
fresh mint leaves only3 sprigs
-
red onion quartered60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander½ tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
lemon juice10 g
-
caster sugar2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached Eggs and Assembly
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
garlic clove½
-
Greek yoghurt300 g
-
fine sea salt4 pinches
-
water1700 g
-
white wine vinegar50 g
-
medium eggs4
-
unsalted butter diced25 g
-
smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
sumac (không bắt buộc)½ tsp
-
sliced white bread toasted, for serving
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
654.4 kcal /
2738.1 kJ
Chất đạm
30.8 g
Chất béo
46.8 g
Carbohydrate
28.7 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
14 g
Natri
877.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Flexitarian Fusion
8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland