Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne
4.2 55 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • eggs
    2
Ricotta, mint and spinach layer
  • full cream milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • lemon zest only, no white pith, finely grated
    ½ - 1
  • fresh mint leaves
    8
  • fresh spinach leaves
    20 g
  • sea salt
    1 pinch
Zucchini, garlic and pea layer
  • garlic clove
    1
  • zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
    500 g
  • olive oil
    40 g
  • frozen green peas
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dry white wine
    60 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
Parmesan béchamel
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • full cream milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter softened
    30 g
  • fresh mint leaves for garnishing
  • ground black pepper

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 920 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 3828.7 kJ / 911.6 kcal
Chất béo 47.5 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 21.8 g
Carbohydrate 81.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget friendly Italian 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.6(170)

50 phút

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1h 30 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2h 30 phút

Warm satay bowl

Warm satay bowl

4.0(66)

1h 10 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2h 10 phút

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(316)

1h 20 phút

Tomato pasta with vegetables and feta

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(272)

30 phút

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

4.5(179)

40 phút

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2(76)

40 phút

Vegan burgers

Vegan burgers

5.0(2)

45 phút

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35 phút

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả