Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

8 raciones

Nguyên liệu

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1626.4 mg

Chất đạm 32.1 g

Calo 2496 kJ / 596 kcal

Chất béo 29.4 g

Chất xơ 8.4 g

Chất béo bão hòa 12.2 g

Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix Friend® 71 Công thức
Tây Ban Nha

Recetas "sin" para todos 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

50 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Arroz caldoso con zamburiñas

45 phút

Cacerola de carne y arroz

1h 15 phút

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 phút

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40 phút

Arroz empurdanés

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30 phút

Hiển thị tất cả