Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta de trigo sarraceno
  • 400 g de harina de trigo sarraceno
  • 120 g de agua
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino tinto
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de tomate frito estilo casero
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
  • 700 g de leche
  • 50 g de harina de trigo sarraceno
  • 50 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1626.4 mg
Chất đạm 32.1 g
Calo 2496 kJ / 596 kcal
Chất béo 29.4 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix Friend® 71 Công thức
Tây Ban Nha
Recetas "sin" para todos 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

4.9(23)

1h

Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

4.3(80)

45 phút

Espaguetis integrales con conejo para dos

Espaguetis integrales con conejo para dos

4.1(7)

35 phút

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

3.5(39)

30 phút

Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

3.7(16)

30 phút

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

1.0(1)

2h

Risotto de naranja con magret de pato

Risotto de naranja con magret de pato

3.5(2)

35 phút

Aletría con "alcanciles"

Aletría con "alcanciles"

5.0(1)

45 phút

Ñoquis a la romana

Ñoquis a la romana

3.0(2)

1h 15 phút

Bucatini a la amatriciana

Bucatini a la amatriciana

3.8(4)

45 phút

Arroz rojo con pimiento y tomate

Arroz rojo con pimiento y tomate

3.5(2)

40 phút

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

3.5(11)

35 phút

 Hiển thị tất cả