Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta de trigo sarraceno
  • 400 g de harina de trigo sarraceno
  • 120 g de agua
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino tinto
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de tomate frito estilo casero
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
  • 700 g de leche
  • 50 g de harina de trigo sarraceno
  • 50 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1626.4 mg
Chất đạm 32.1 g
Calo 2496 kJ / 596 kcal
Chất béo 29.4 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix Friend® 71 Công thức
Tây Ban Nha
Recetas "sin" para todos 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.7(404)

1h 40 phút

Paella de marisco

4.8(895)

50 phút

Paella de verduras

4.7(414)

40 phút

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5(271)

1h 20 phút

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3(604)

1h 30 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(230)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(902)

45 phút

Risotto de guisantes y jamón

4.5(349)

30 phút

Arroz caldoso con atún fresco

4.5(163)

40 phút

Arroz con sepia y cigalas

4.8(506)

1h

Risotto de calamares y langostinos

4.6(478)

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(268)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả