Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

8 raciones

Nguyên liệu

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1626.4 mg

Chất đạm 32.1 g

Calo 2496 kJ / 596 kcal

Chất béo 29.4 g

Chất xơ 8.4 g

Chất béo bão hòa 12.2 g

Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix Friend® 71 Công thức
Tây Ban Nha

Recetas "sin" para todos 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Paella de marisco

50 phút

Arroz con bogavante

1h

Risotto de gambones y calabacín

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 phút

Fideuá negra de calamares

45 phút

Paella mixta rústica

1h

Fideuá con mejillones

50 phút

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30 phút

Hiển thị tất cả