Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Thermomix® Friend
Thon sous-vide et pommes de terre
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
445.8 mg
Chất đạm
19.3 g
Calo
1763 kJ /
419.8 kcal
Chất béo
21.5 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
36.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les modes par les Toqués
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 phút
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 phút
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Koulibiac
1h 35 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 phút
Turbot sauce champagne
30 phút
Homard rôti et sauce au cidre
45 phút
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 phút
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h