Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Polenta
- 1 eggplant (approx. 450 g), trimmed and cut into slices (5mm thickness)
- sea salt, to sprinkle, plus extra to season
- 200 g polenta
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 900 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 zucchinis (approx. 450 g), trimmed and cut into slices (3 mm thickness)
- 4 tbsp extra virgin olive oil, to fry, plus an extra 25g
- 20 g salted butter
- 2 garlic cloves
- 1 medium onion, cut into quarters
- 200 g capsicum, yellow or orange, cut into strips (5 mm)
- 1 tsp dried mixed herbs
- 3 - 4 tomatoes, ripe but firm, cut into slices
- 250 g cream cheese, cut into small pieces
- ground black pepper, to season
- fresh basil, leaves only, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1598.1 kJ / 381.9 kcal
- Chất đạm
- 10.8 g
- Carbohydrate
- 30.4 g
- Chất béo
- 27.2 g
- Chất béo bão hòa
- 11.3 g
- Chất xơ
- 10 g
- Natri
- 333.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAsparagus risotto
40 menit
Pizza bianca
40 menit
Cauliflower gratin
1 godz.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min
Potato pancakes
45 min
Soba noodle mee goreng
40 menit
Mushroom bolognaise
45 min
Vegan moussaka
1h 50 min
Three-bean shepherd's pie
26h
Feta, spinach and potato frittata
1 godz.
Vegetarian chilli
35min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min