Thiết bị & Phụ kiện
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
100 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
-
320 g de riz noir (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
200 g vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile à la truffe
-
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe noire fraîche (không bắt buộc) râpée
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
42.5 g
Calo
2500 kJ /
598.2 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
4.2 g
Carbohydrate
28.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Black Collection
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBoulettes de thon à la sauce safranée
Không có đánh giá
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Không có đánh giá
Soupe de fruits de mer
Không có đánh giá
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Không có đánh giá
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1h 20 phút
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
Không có đánh giá
Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
2h
One pot pasta tomates, persillade et moules
20 phút
Paëlla
50 phút
Moules marinières
Không có đánh giá