Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de parmesan en morceaux
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
  • 320 g de riz noir (voir conseil)
  • 1000 g d'eau
  • 200 g vin blanc
  • 800 g de saint-pierre (4 filets)
  • 1 filet d'huile à la truffe
  • de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de truffe noire fraîche (không bắt buộc) râpée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 42.5 g
Calo 2500 kJ / 598.2 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 28.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black Collection 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

4.9(30)

30 Min

Saumon au fenouil

4.3(16)

40 Min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0(2)

50 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(17)

50 Min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

4.7(3)

40 Min

Cabillaud à la chermoula

Keine Bewertungen

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Keine Bewertungen

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1 Std.

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45 Min

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Keine Bewertungen

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

4.8(4)

45 Min

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40 Min

 Hiển thị tất cả