Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Crème Solero
  • 240 g de pêches au sirop égouttées (recueillir le jus)
  • 100 g de mangues fraîches, mûres, épluchées
  • 40 g de biscuits Digestive
  • 150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 150 g de cottage cheese arôme de vanille
    de fromage blanc (quark)
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de stabilisateur de crème (không bắt buộc)
Finition
  • 20 g de feuilles de basilic frais
  • 4 brins de feuilles de persil frais
  • 1 gousse d'ail
  • 600 g de thon, frais environ 4 steaks (150 g chacun)
  • 2 c. à café de sel
  • 4 - 5 pincées de poivre moulu
  • 200 g de riz blanc, de type jasmin
  • 400 g d'eau
  • 50 g d'oignons émincés
  • 100 g d'olives noires, dénoyautées
  • 10 g de câpres égouttées
  • 50 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates cerise
  • 50 g de vin blanc

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1373.2 mg
Chất đạm 46.6 g
Calo 2860.8 kJ / 683.8 kcal
Chất béo 30.5 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 53 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả