Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • de chou vert coupé en morceaux
    300 g
  • d'eau
    500 g
  • coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
    12
  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de carotte
    50 g
  • de gingembre frais
    10 g
  • de beurre
    30 g
  • de lardons fumés
    80 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de noix de muscade en poudre
    3 pincées
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu
    3 pincées
  • pâte feuilletée maison
    1
  • farine pour le plan de travail
  • lait pour la dorure

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 991.3 kcal / 4119.8 kJ
Chất đạm 26.5 g
Chất béo 70.8 g
Carbohydrate 54.5 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 46.3 g
Natri 1712.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả