Spaghetti dengan Bola Lentil

Name: Spaghetti dengan Bola Lentil
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porsi
Ingredients: 140 g daun bawang; 140 g seledri Eropa; 140 g wortel; 45 g minyak zaitun ekstra virgin; 300 g lentil, merah, kering, split; 525 g air; 55 g pure tomat; 2 sendok teh garam; 1 sendok teh lada hitam bubuk; 200 g tepung panir; 3 telur besar; tepung terigu; 600 g tomat potong, kalengan; 15 g cuka balsamic putih; 2 sdt gula; 45 g krim asam (sour cream); 450 g pasta, kering, jenis spaghetti; 55 g paprika merah; 2 - 3 zaitun hitam (pitted black olives); peterseli segar

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

10 porsi

Nguyên liệu

daun bawang potong kecil-kecil (3 cm)
140 g
seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)
140 g
wortel potong kecil-kecil (3 cm)
140 g
minyak zaitun ekstra virgin dibagi
45 g
lentil, merah, kering, split
300 g
air tambahkan untuk merebus spaghetti
525 g
pure tomat dibagi
55 g
garam dibagi, tambahkan untuk merebus air (kira-kira 3 sdm per 4 qt)
2 sendok teh
lada hitam bubuk dibagi
1 sendok teh
tepung panir dibagi
200 g
telur besar dibagi
3
tepung terigu untuk taburan
tomat potong, kalengan
600 g
cuka balsamic putih
15 g
gula
2 sdt
krim asam (sour cream)
45 g
pasta, kering, jenis spaghetti
450 g
paprika merah potong segitiga (2 cm x 2 cm)
55 g
zaitun hitam (pitted black olives) potong kecil-kecil
2 - 3
peterseli segar untuk hiasan