Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
TM6

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 70 g d'échalotes, coupées en 2
  • 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
  • 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
  • 2300 g d'eau
  • 25 g d'huile d'olive
  • 60 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
  • 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
  • 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
  • 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
  • 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
  • 50 g de vinaigre blanc
  • 4 oeufs, réfrigérés
  • 4 c. à café de graines de lin
  • 4 c. à café de graines de tournesol

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1076.9 kJ / 257.4 kcal
Chất đạm
8.6 g
Carbohydrate
29.2 g
Chất béo
14.4 g
Chất béo bão hòa
2 g
Chất xơ
9.3 g
Natri
963.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả