Các phiên bản tương thích
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Chất đạm
- 8.6 g
- Carbohydrate
- 29.2 g
- Chất béo
- 14.4 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 9.3 g
- Natri
- 963.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de crudités
10 Min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Gougères
40 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Houmous de betterave rouge
10 Min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 Min
Omelette aux courgettes
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min