Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)
TM6

Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)

1.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Crème de cajou

  • 300 g de noix de cajou
  • ¼ c. à thé de sel
  • eau, pour faire tremper
  • 155 g d'huile de noix de coco vierge (huile de noix de coco raffinée)
  • 70 g de lait d'avoine
  • 2 capsules de probiotiques, poudre uniquement, sans les capsules

Huile infusée à l'estragon

  • 2 - 3 brins d'estragon frais
  • 115 g d'huile d'olive vierge extra

Salade de radis et d'agrumes

  • 285 g de radis, variété hivernale mixte, radis melon d’eau, radis noir ou radis daikon
  • sel, au goût
  • poivre noir frais moulu, selon les goûts, pour garnir
  • 2 - 3 oranges sanguines parées, en suprêmes
  • feuilles d’estragon fraîches, pour garnir
  • 60 - 85 g de bébé cresson, pour garnir
  • d'huile d'olive vierge extra, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2218.2 kJ / 530.2 kcal
Chất đạm
7.8 g
Carbohydrate
18.3 g
Chất béo
50 g
Chất béo bão hòa
22 g
Chất xơ
2.9 g
Natri
99.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả