Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 porsi

Nguyên liệu

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 porsi

Natri 2368.1 mg

Chất đạm 161.3 g

Calo 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Chất béo 131.1 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 48.8 g

Carbohydrate 52.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Selera khas Taiwan 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

45 min

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Hiển thị tất cả