Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
TM6 TM5 TM31

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 cm jahe segar, dikupas
  • 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (5 cm)
  • 50 g gula batu, dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
  • 25 g kecap asin
  • 5 g kecap hitam
  • 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
  • 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan

Dinh dưỡng
trên 4 porsi
Calo
8455.2 kJ / 2013.1 kcal
Chất đạm
161.3 g
Carbohydrate
52.9 g
Chất béo
131.1 g
Chất béo bão hòa
48.8 g
Chất xơ
1.2 g
Natri
2368.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả