Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

4.5 14 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

Vorbereitung
  • Naturreis (Langkorn)
    200 g
  • Wasser zum Einweichen
Kofu (Kichererbsentofu) und Naturreis
  • Wasser
    1800 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • Kichererbsenmehl
    225 g
  • Öl
    1 TL
  • Melanzani in Würfel geschnitten (3 cm) und leicht gesalzen
    400 g
  • Paprika in Streifen geschnitten (2 cm)
    300 g
Melanzanigemüse
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Zwiebeln in Spalten (2 cm)
    150 g
  • Sesamöl plus 2 EL zum Braten
    50 g
  • Sojasauce
    70 g
  • Wasser
    60 g
  • Honig
    30 g
  • Sesamsamen
    15 g
  • Cherrytomaten halbiert
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
    80 g
  • Koriander, frisch grob gehackt
    ½ Bund

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1275.6 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1857.8 kJ / 444 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 61.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả