Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
TM6

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.3 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 tbsp sea salt
  • 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 sprigs fresh parsley, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill
    hoặc 2 sprigs fresh thyme
  • 6 pieces lemon peel, divided
  • 1785 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
  • 2 tsp lemon juice

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3960 kJ / 946.5 kcal
Chất đạm
80.9 g
Carbohydrate
1.1 g
Chất béo
66.5 g
Chất béo bão hòa
14.4 g
Chất xơ
0.5 g
Natri
3092.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả