Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 portions

Nguyên liệu

  • sea salt
    1 tbsp
  • fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • fresh parsley plus extra to garnish
    2 sprigs
  • fresh dill
    2 sprigs
    2 sprigs fresh thyme
  • lemon peel divided
    6 pieces
  • water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
    1785 g
  • lemon juice
    2 tsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3092.7 mg
Chất đạm 80.9 g
Calo 3960 kJ / 946.5 kcal
Chất béo 66.5 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả